طريقة عمل الشكلمة الإيطالية
المكونات: 1/4كيلو جوز هند مبشور- 1 علبة حليب مكثف محلي- 1 معلقة كبيرة دقيق- 1 معلقة كبيرة سكر- 1 معلقة كبيرة زبدة طرية- 1 معلقة صغيرة فانيليا- ½ معلقة صغيرة روح جوز الهند- 1 كوب غاناش (1 كوب شوكولاته ذائبة +1/2 كوب كريمة حلويات). الطريقة:1- نخلط جوز الهند مع اللبن المكثف والفانيليا ونخلطهم جيدا مع روح جوز الهند و تدهن الصينية بالزبدة ثم الدقيق والسكر2- شكلي المزيج علي شكل كرات هرمية صغيرة وندخلها لفرن 180 ساخن ل 5 دقائق او حتي تشقر قليلا (ليس اكثر من 8 دقائق) ثم تغمس بمزيج الغاناش وتترك لتبرد وتقدم وبالهنا والشفا.
مدونة طريقة ..... طريقك للمعرفة ..... ومعنا دائما المزيد ......
المكونات: 1/4كيلو جوز هند مبشور- 1 علبة حليب مكثف محلي- 1 معلقة كبيرة دقيق- 1 معلقة كبيرة سكر- 1 معلقة كبيرة زبدة طرية- 1 معلقة صغيرة فانيليا- ½ معلقة صغيرة روح جوز الهند- 1 كوب غاناش (1 كوب شوكولاته ذائبة +1/2 كوب كريمة حلويات). الطريقة:1- نخلط جوز الهند مع اللبن المكثف والفانيليا ونخلطهم جيدا مع روح جوز الهند و تدهن الصينية بالزبدة ثم الدقيق والسكر2- شكلي المزيج علي شكل كرات هرمية صغيرة وندخلها لفرن 180 ساخن ل 5 دقائق او حتي تشقر قليلا (ليس اكثر من 8 دقائق) ثم تغمس بمزيج الغاناش وتترك لتبرد وتقدم وبالهنا والشفا.
مدونة طريقة ..... طريقك للمعرفة ..... ومعنا دائما المزيد ......
0 التعليقات:
إرسال تعليق
ملحوظة: يمكن لأعضاء المدونة فقط إرسال تعليق.